Per pulire l’acciaio della cucina con il bicarbonato, usatelo solo dove serve un leggero effetto abrasivo: spolverate un velo di bicarbonato su una spugna umida dal lato morbido, aggiungete due o tre gocce di detersivo per piatti e strofinate con delicatezza nel verso della satinatura. Poi risciacquate con un panno bagnato e asciugate subito con un panno morbido.
Per lo sporco di tutti i giorni, invece, bastano acqua tiepida, poche gocce di detersivo e un panno in microfibra. Il bicarbonato non sgrassa da solo: a sciogliere l’unto è il detersivo, mentre i granelli aiutano soltanto a staccare le incrostazioni.
Prima di usare il bicarbonato
Guardate bene la superficie. Quasi tutto l’acciaio della cucina ha sottili righe parallele, la satinatura: seguendole con la spugna, i segni dell’abrasione si notano molto meno. Strofinare in cerchio, al contrario, lascia aloni e piccoli graffi visibili controluce.
Sull’acciaio lucido a specchio, sui frontali con trattamento anti-impronta o sulle superfici verniciate effetto acciaio il bicarbonato può opacizzare la finitura. Fate sempre una prova in un punto nascosto e, nel dubbio, seguite il libretto dell’elettrodomestico.
Piano cottura
Sgrassate prima tutto il piano con acqua tiepida e detersivo per piatti, poi risciacquate. Il bicarbonato vi aiuta solo intorno ai fuochi, dove restano residui bruciati: applicate la pasta morbida di bicarbonato e detersivo, strofinate piano nel verso delle righe e risciacquate bene, perché i granelli rimasti potrebbero graffiare al passaggio successivo.
Le macchie bianche di calcare non si sciolgono con il bicarbonato, che non è un anticalcare. In questo caso è più adatto un cucchiaino di acido citrico sciolto in acqua con una goccia di detersivo: passatelo sulle macchie, poi risciacquate e asciugate senza lasciarlo agire a lungo. Per gli aloni più scuri potete vedere anche come togliere le macchie scure dal piano cottura in acciaio.
Frigorifero e cappa
Sui frontali del frigorifero ditate e impronte sono soprattutto grasso delle mani: qui il bicarbonato non serve. Passate un panno in microfibra inumidito con acqua e poco detersivo, sempre nel verso della satinatura, poi un panno asciutto. Ci sono altri accorgimenti per pulire il frigorifero all’esterno e togliere le ditate.
L’esterno della cappa è una delle superfici più facili da rigare. Usate un panno morbido con acqua tiepida e detersivo per piatti o un prodotto specifico per l’acciaio, risciacquate e asciugate. Niente spugnette abrasive e niente prodotti a base di cloro. Per una finitura uniforme potete seguire i consigli per lucidare la cappa in acciaio senza aloni, mentre i filtri si lavano a parte, seguendo le istruzioni della cappa.
Lavello
Il lavello in acciaio sopporta meglio il bicarbonato, perché è fatto per resistere a pentole e stoviglie. Dopo averlo lavato con detersivo per piatti, spargete un po’ di bicarbonato sul fondo, strofinate con la spugna umida seguendo le righe e risciacquate con abbondante acqua. Asciugate con un panno di cotone: sono proprio le gocce lasciate ad asciugare da sole a formare gli aloni.
Se il lavello è diventato grigio e opaco per il calcare, il bicarbonato non basta: è meglio un rimedio acido diluito, come spiegato nella guida per eliminare la patina opaca di calcare dal lavello. Nel video trovate la pulizia completa del lavello in acciaio.
Posate in acciaio
Per ravvivare le posate opache potete portare a bollore 2 litri d’acqua in una pentola capiente, spegnere il fuoco e aggiungere 2 cucchiai di bicarbonato. Immergete le posate per circa cinque minuti, poi toglietele con una pinza e asciugatele con un panno morbido. Fate molta attenzione all’acqua bollente e non mettete insieme posate d’argento e d’acciaio.
Se restano macchioline, ripassatele con un panno inumidito con poco aceto bianco o succo di limone, poi sciacquatele e asciugatele. Per gli altri metodi potete vedere come pulire e lucidare le posate.
Gli errori da evitare
Non usate pagliette di ferro o lana d’acciaio: rigano la superficie e possono lasciare particelle metalliche che poi arrugginiscono. Evitate anche candeggina e prodotti con cloro, che possono macchiare e corrodere l’acciaio, e le polveri abrasive aggressive.
Non mescolate bicarbonato e aceto pensando di ottenere un detergente più forte: le due sostanze si neutralizzano e la schiuma non pulisce di più. Se volete usarli entrambi, fatelo in due passaggi distinti, con un risciacquo nel mezzo.
Domande frequenti
Il bicarbonato graffia l’acciaio?
È un abrasivo delicato, ma può lasciare segni se usato a secco, con troppa forza o sulle finiture lucide. Usatelo con acqua e detersivo, su una spugna morbida, nel verso della satinatura e solo sulle incrostazioni.
Con il bicarbonato si tolgono i graffi?
No. Un rimedio casalingo può rendere meno visibili i segni superficiali pulendo bene la zona, ma non ripara un graffio vero. Per i graffi sull’acciaio conviene sapere cosa aspettarsi e seguire le indicazioni del produttore.
Si può usare l’aceto sull’acciaio?
Diluito e ogni tanto, contro le macchie di calcare, sì, sempre seguito da risciacquo e asciugatura. Alcuni produttori di elettrodomestici lo sconsigliano sulle loro finiture: controllate il libretto prima di usarlo sui frontali.
Come evitare gli aloni dopo la pulizia?
Risciacquate bene ogni residuo di detersivo o bicarbonato e asciugate subito con un panno pulito. Le gocce d’acqua lasciate seccare contengono calcare e sono la causa più frequente degli aloni.
Avvertenze
Seguite sempre le istruzioni del produttore per la pulizia del piano cottura e degli elettrodomestici, pulite le superfici quando sono fredde e non strofinate con troppa forza. Prima di usare un rimedio su una finitura che non conoscete, fate una prova in un punto nascosto.
