Le manopole del forno sono tra le parti della cucina che si sporcano più facilmente, soprattutto quando si preparano spesso arrosti, pietanze al forno e cibi ricchi di grassi. Con il passare del tempo possono diventare appiccicose, presentare una patina opaca e trattenere sporco anche nei punti più difficili da raggiungere.
Il problema è particolarmente evidente lungo i bordi e nella parte posteriore delle manopole, dove una normale passata con il panno non sempre riesce a eliminare tutto. Per togliere il grasso dalle manopole del forno si può utilizzare un rimedio con sapone giallo potassico diluito in acqua tiepida, accompagnato da una pulizia delicata delle fessure, senza bagnare i meccanismi interni.
Perché diventano appiccicose
Durante la cottura degli alimenti, soprattutto quando si utilizzano spesso il forno e i fornelli vicini, nell’aria possono disperdersi piccole quantità di grasso che finiscono per depositarsi sulle superfici circostanti.
Le manopole del forno raccolgono questi residui e, con il tempo, può formarsi una patina sottile che trattiene anche polvere e impronte.
Il grasso tende ad accumularsi soprattutto intorno alla base delle manopole, dove si crea un piccolo spazio tra il comando e il pannello frontale dell’elettrodomestico.
Quando lo sporco rimane per diversi giorni, può diventare più aderente e difficile da rimuovere con un semplice panno umido.
Per questo motivo è importante intervenire con un prodotto adatto a sciogliere i residui grassi, senza utilizzare strumenti abrasivi o quantità eccessive d’acqua.
Il trucco con il sapone giallo
Per pulire le superfici esterne compatibili si può utilizzare il sapone giallo potassico, un prodotto che può aiutare a rimuovere la patina di unto quando viene diluito correttamente.
Prima di iniziare, il forno deve essere spento e completamente freddo. È inoltre prudente scollegare l’alimentazione elettrica, quando possibile, seguendo le indicazioni del produttore.
In una piccola bacinella si versano circa 500 ml di acqua tiepida e si aggiunge una quantità minima di sapone giallo, mescolando fino a scioglierlo completamente.
Si immerge un panno morbido in microfibra nella soluzione e lo si strizza accuratamente, in modo che rimanga appena umido.
Il panno viene passato sulle manopole, insistendo delicatamente sulle zone appiccicose. È importante evitare che la soluzione coli verso la base dei comandi.
Se il grasso è particolarmente aderente, si può ripetere il passaggio con il panno, senza strofinare energicamente.
Terminata la pulizia, si utilizza un secondo panno appena inumidito con sola acqua per eliminare i residui di sapone.
Infine si asciuga accuratamente con una microfibra pulita, prestando attenzione ai bordi e alla parte frontale del forno.
Prima di utilizzare il sapone giallo è sempre opportuno verificare la compatibilità con la finitura delle manopole ed effettuare una prova in un punto poco visibile.
Pulire dietro le manopole
Una delle zone più difficili da raggiungere è lo spazio tra la manopola e il pannello del forno, dove possono fermarsi piccoli residui di grasso e polvere.
Per pulire i bordi accessibili si può utilizzare un cotton fioc leggermente inumidito con acqua, passandolo delicatamente lungo la parte esterna della base.
Il cotton fioc deve essere appena umido e non deve essere inserito in profondità nelle aperture, per evitare che l’acqua raggiunga i meccanismi interni.
Se il produttore prevede la possibilità di rimuovere le manopole del forno, si può procedere seguendo le istruzioni del modello.
Le manopole rimovibili possono essere pulite separatamente con un panno morbido e una piccola quantità della soluzione di acqua e sapone giallo, purché il materiale sia compatibile.
Per raggiungere le scanalature esterne si può utilizzare uno spazzolino a setole morbide, evitando di esercitare troppa pressione sulle parti decorative.
Prima di rimontarle, è indispensabile che siano completamente pulite e asciutte.
Se invece le manopole non sono progettate per essere rimosse, non bisogna tirarle o forzarle nel tentativo di raggiungere lo sporco posteriore.
Gli errori da evitare
Quando le manopole sono molto unte, può sembrare utile spruzzare direttamente uno sgrassatore sul pannello frontale del forno. In realtà, questo comportamento può essere rischioso perché il liquido potrebbe penetrare nelle aperture intorno ai comandi.
È preferibile applicare sempre il prodotto sul panno, utilizzandone una quantità minima.
Bisogna evitare anche spugne abrasive, pagliette metalliche e raschietti, che possono graffiare la plastica, rovinare le finiture o cancellare i simboli presenti sulle manopole.
Un altro errore consiste nell’utilizzare acqua molto calda oppure lasciare le manopole immerse in una soluzione detergente senza aver verificato che il produttore lo consenta.
Alcuni componenti possono presentare inserti, rivestimenti o parti che non devono essere bagnati abbondantemente.
Se una manopola risulta dura da girare o non funziona correttamente, non bisogna tentare di sbloccarla con acqua o detergenti. In questi casi è preferibile richiedere un controllo tecnico.
Evitare nuovi accumuli
Per mantenere le manopole del forno pulite più a lungo è utile eliminare regolarmente gli schizzi e le impronte, prima che il grasso si accumuli.
Dopo aver cucinato, quando il forno e i comandi sono completamente freddi, si può passare un panno morbido leggermente umido sulle superfici esterne accessibili.
Se sono presenti piccoli residui di unto, è preferibile rimuoverli subito con un prodotto compatibile con il materiale, evitando che si formi una patina appiccicosa.
Durante la pulizia conviene prestare attenzione soprattutto alla base delle manopole, dove la polvere può mescolarsi ai residui grassi.
È utile anche mantenere pulita la zona circostante il forno e utilizzare correttamente la cappa aspirante durante le preparazioni che producono molti vapori.
Una volta terminata la pulizia, è importante asciugare sempre i comandi, evitando di lasciare umidità vicino alle aperture.
